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魚市場 [楽しみ]

本日は

朝少し雨が降ったようだ

寒さが少し和らいでいるような気がする





数日前テレビで見たイクラが食べたくなり

一昨日塩釜の仲卸魚市場行ってみた


もちろん魚介類がたくさん

どれもこれもみんな食べたい


でも

まず 腹子

探し回るが見当たらないので

相方が時々牡蠣を買うお店(この日も買った)の

おばちゃんに聞いてみたら

入ってきてるはずだからあると思うよと言って

腹子の選び方も教えてくれながら

隣のお店のそばまでいっしょに歩いてくれた

挨拶して別れてから探したらすぐに見つけた

でも1つだけー

売れちゃって最後の1つだって

それも、さっき聞いた良い腹子の条件の

袋が破れていないまっすぐのものじゃなかった

でも大きい粒で旨そう

確か500グラム3,500円

相方が、清水寺のステージからダイブ[exclamation]


そのあと

前にお気に入りでよく買いに来たお店に移動

好みの厚さに切り身にしてもらった塩鮭と大きめ海老さん

小ぶりだが脂ののった秋刀魚たち

そして

とっても新鮮で立派なスルメイカ

一杯900円  ワオー[exclamation]

初めてじゃないかなぁ、こんな値段のおイカ様買ったの



帰宅すると私が下処理&調理

クリスマスマルシェの準備そっちのけになっちゃう


秋刀魚は塩焼き用と生姜煮用に分けて処理

イカは塩辛用に

 腹子はしょうゆ漬け用に下処理



image.jpeg

お目目くっきりぱっちり

皮が濃い茶色 ピカピカで身もしっかり厚く

新鮮なのがよく分かる


image.jpeg

胴の右側にめくった皮が繋がった状態


皮を剥ぐのが楽だった

皮は丈夫で厚かったが一気に綺麗に剥がせた

腑もしっかりとしている






image.jpeg

イクラちゃんたちを調味液に浸けたところ


熱めのお湯でバラしてから袋などの不純物?を

きれいに取り去って醤油などに浸す

時間が経つとぷっくり〜

皮が柔らかくて口当たりも良い


時期によってなのか

皮が丈夫で弾力のあるイクラもあるけど

これはちょうどいい柔らかさ


image.jpeg

ぷっくりピカピカ



秋刀魚の生姜煮は圧力鍋で骨まで食べられるように調理した





一気にやったので

疲れた




夜には

うちオリジナルのはらこ飯


宮城名物のはらこ飯とは作り方が違うので

鮭の親子飯


生の鮭ではなく焼いた塩鮭を使うので全然別物

焼き海苔と作ったイクラを散らして

美味しく頂いた



面倒くさいけど

この時期の楽しみ


娘たちにも食べさせたいわ

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トロ〜っと美味しい [楽しみ]

本日は

強風

雪の山の方から吹いてきて肌に刺さるようだった

ファンヒーターを使っても底冷えする

ホットカーペット ONにしようかな





[クリスマス]


9日に出店予定のクリスマスマルシェに向けて

只今準備に集中!

年末の大掃除は後回しだな


image.jpeg

松ぼっくりツリーが今回の作品の中で一番大きい

ホットグルーで火傷しいしい製作[ちっ(怒った顔)]


中にライトを点灯して展示するつもり

image.jpeg

 

 

他はワインコルクやレジンの

アクセサリーやオーナメントなど小物を出品

妹と母も出品


レイアウトなど展示の仕方も思案中


展示販売の時間は5時間

ちょっと短い気がするなぁ



〇〇〇〇




image.jpeg

18日間干した柿


image.jpeg

好みのぷにぷに具合(^o^)

トロ〜っと甘くて美味しい[ぴかぴか(新しい)]

もっとたくさん干せばよかった。。。



[車(セダン)][車(RV)][車(セダン)][車(RV)][車(セダン)]



このごろ煽り運転が話題になるが

煽りだけではなく

眉をひそめたくなるような運転は

ちょくちょく見かける


今日も

縫うように追い越しを繰り返すウザい車がいた

交差点では停止線を大きくはみ出して停り

窓からタバコの空箱を投げ捨てたり

信号が青に変わる頃、食い気味に発進

先の方でまた追い越し繰り返すんだろうな

こんな行為は見せられるだけで気分が良くない

どんな神経してるんだか理解でないが

周りを事故に巻き込むような事はしないように願いたい

普段の態度にも問題ありなんじゃ?

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木の実拾い [楽しみ]

本日は

晴れ

過ごしやすい気温

でも庭でアマガエルが鳴いてるから

雨 降るかなぁ、、





昨日母と近くの公園に松ぼっくり拾いに出かけてみた

地元で開催予定のクリスマスマルシェに参加するつもりなので

飾りの材料調達[クリスマス]


私が広場で松ぼっくりの拾いかたをはじめると

母は坂道を下っていったようだ


起伏のある林の中に遊歩道が整備されている

野山を走り回って育った母はそんなところを歩くのが好き


腰の痛みがある程度良くなって

すこし強めに運動するのも大丈夫な様子

野草を観察したりくるみ拾いをしたりしながら歩いていたようだ


私は松ぼっくりを拾い終わってから

母に合流しようと移動

途中大きなくるみの木の下にさしかかると

実が落ちているのが見えた

よく見れば草むらの中にいっぱい!

拾い始めたら止められなくなった

ひとりで来てたら際限なく?採ってたかもなー

ダメダメ!




実家に戻ると実を剥いて洗って干すまでやった


image.jpeg


先日も仙台の蒲生干潟に久々に行き

水際に流れ着いたくるみを少し拾ってきたんだったわ





上の写真と似たような色だけど

これらは松ぼっくり

消毒のため煮沸して天日で干してるところ

煮たのでみーんなかさをしっかり閉じている


image.jpeg





〇〇〇〇



ご近所の人に頂いた

超大きいミョウガ!


image.jpeg

凄!

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待ち遠しいな〜 [楽しみ]

本日は


少し蒸す日だった


普段は手抜きのお片付けとお掃除を

孫ちゃんたちが来るので、気合を入れてしたら

ちょっと疲れた


庭も

孫ちゃんたちと楽しく遊ぶために掃除


ヒイラギなどのトゲトゲの葉っぱなどを集めてゴミ袋に入れる


明日以降は

家の内外の安全チェック!と対策


それから

お買い物

パジャマとか買って用意しておこう(*^◯^*)


先月4歳のお誕生日を迎えて

少年の顔つきになってきた

大きくなるの 早いな〜



東京に着いて翌日から三日半、お母さんはお仕事

東京にみんなで一緒にお泊まりして

パパとじぃじとばぁばで子守り

宿は

ホテルでも旅館でもなく

Air bnb とやらで

長女側で探した

民泊


普通のアパートを一室丸ごと借りて泊まるのだそう

自炊ができるので経済的

オーナーさんに対するの利用者の評価は良いようなので

大丈夫とは思うが

初めてのことなのでちょっと不安。。



あと一週間

とーっても待ち遠しいな





〇〇





ジェニーとか.jpg

娘たちが遊んだお人形が押入れから出てきた

リカちゃん

ジェニーちゃん

ティモテちゃん

バービーちゃん

いずみちゃん


髪を切られて、爆発してる[ふらふら]


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帰省 [楽しみ]

本日は

暖かめな一日だった

3泊4日で

次女が今日夕方帰って行った


長い休みが取れて久々にのんびりできたようだ


風邪から咳だけが残って2ヶ月くらいになるらしくて酷そうだったけど

こっちに来る前に受診して検査も受けて

感染性の病気ではないということで

何種類かの薬を処方されて

予定通り来てくれた


家に着いたのは夜



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2階の部屋の窓のサッシの内側についた霜(朝)

とっても寒い日だった




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この辺りでは年取りに食べる

ナメタガレイ(ババガレイ)

年の瀬近くなると価格が高騰するので何年もうちの食卓には上っていない

ちょっと小ぶりでまあまあ手頃(子持ちは高い)かなというのを買ってきて

煮付けにして娘と3人で食べた

とーっても美味かったーーーー!



次女が帰ってこなければ食べることはなかったわ、多分ね




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前の日、ご近所さんから頂いた生ワカメ


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湯通しすると

緑が鮮やかー!


シンプルに生姜醤油でお刺身でも

出汁つゆで食べても美味しかった

シャキシャキっとすごく歯ざわりも良いワカメだ


茎も野菜と一緒に浅漬け

これも美味しかった



翌日


海を見たいというので、 菖蒲田浜をブラブラして

拾った貝殻、シーグラス

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そばにあるカフェでお茶タイム


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image.jpeg

オレンジとライムで香りをつけたお水が入ったカフェのピッチャー



昼食を家で済ませてきたのでコーヒーだけのつもりが

お昼過ぎの時間帯ということもあり

メニューを見せられたら凄く食べたいものが、、、

相方はポトフ、次女と私はワタリガニのグラタンをオーダー

コーヒーはもちろん美味しく頂いた

入るものだ


そして

海の駅 しちのや に行って

相方の得意料理の材料を購入


明日のディナーはアクアパッツァ♪の予定にしていた


お魚を買って家に戻って

夕方 次女と二人で実家へ

おばあちゃんにリクエストしていたお雑煮を食べに行った

相方は差し歯が取れて餅が食べられないからパス お留守番だって

差し歯が取れたのは今年に入ってもう2度目!

次女は嬉しそうにお雑煮や色々な料理を頂いた

ちょっとだけ遅い小正月(^-^)





その翌日は

朝から雨

父の眠るお墓にお線香をあげに行って3人で手を合わせて来た


そして次女にとっては初詣

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四季桜と志波彦神社の鳥居


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鹽竈神社境内の池の噴水

水が落ちるところが凍って逆さ氷柱ができていた


鹽竈神社のお参りをして次女はおみくじを引いて

大  吉  !

幸せつかめると良いねー

心から願ってるよ



神社を後にして

お昼を食べに相方お気に入りの飲食店へ


 塩釜尾島町の 黄金そば の中華そば

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シンプルで美味しい

私もこういうのが好み



午後

次女が母と約束したようで

実家に遊びに行ってお抹茶を立ててもらって

のんびり





そして

ディナーは家でアクアパッツァ

お魚はアイナメさん

下処理は次女と私が担当



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image.jpeg

美味し〜く食べた


そのスープにトマトソースなどでアレンジして

締めのパスタを相方が作った

これも美味かった!



最終日の今日は

お昼に食べるようにと

先日NHKの番組で紹介していたもちもち肉まんを

作ってみることにしていた

次女と一緒に挑戦!


えーっと


出来はまぁまぁ

イーストが古いかな

先日かぼちゃあんのパンを作った時と同じドライイーストを使った


膨らみが今ひとつだった

豚挽き肉などを使ったジューシーで美味しい餡だったのにな

新しいドライイースト買ってきてまた作ってみよう



少し休んでまた実家に顔を出し(今朝次女が母からの電話を受け約束)

お茶っこを一緒に飲んで

最寄り駅の多賀城駅まで送ってきた




はじめから終わりまで

結局食べてばっかりみたいだったわ(^-^)





別行動する訳でなくずっと一緒に付き合ってくれて感謝

構いすぎないでおこうと思っていたけれど

大人になったからなのか

あまりそんなことを考えることもなく過ごせた



暖かくなった頃に

またまたトーキョー方面見物行こうと思っている

またお宿になってもらおうかな


次女からさっき無事に自宅に着いたとメッセージがあった

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準備 [楽しみ]

本日は
はっきりしない天気
なんか眠いし ボーッとしていた



image.jpeg
今日初めて挑戦したニョッキ
カボチャのフレークを使ってみたが
ソースのトマト味でカボチャの風味がわからない
まあまあの出来



image.jpeg
レンタルスペース
今月、半年毎の抽選があった
できれば場所を変えたくなかったけれど
取られちゃったので別なブースに移動
間口は広くなったが全体的に狭い感じ
写真にに写っているのは約半分



☆☆☆




長女がニューヨークから
孫達を連れて家族で帰省するプランを立てている

双子ちゃんたちにとっては初のNIPPON
(*^◯^*)

4月で3歳♪いろいろと大変なお年頃よね
せまい飛行機で約半日
大人でも飽き飽きなのに
みんなで疲労困憊してしまいそう(>_<)


荷物もいーーぱいあるでしょう
向こうにはスーツケースなどの荷物を家から空港に送るサービスがないそうで
ぜーんぶ持って空港に行くか
前もって送れるものはこちらあてに送るしかない

飛行機内で自前のカーシートに座らせるかどうかとか
ストローラーをどうしようか考えているようだけど
本当に来るだけでも一大事だ

多分電車の乗り換えも大変
少しでも娘夫婦の負担が軽くなればと
成田か羽田空港までお迎えに行く予定

こちらも
家の中も外も危険がないように受け入れ態勢整えないと

オムツもかさばるので持ってこなくていいように
一応サンプルて送ってみて良さそうなのを用意しておくとか
レンタル屋でハイチェアとか、ゲートとかいろいろ借りることになる
こちらでみんなで出かけるときは
大きめの車を借りることになる


準備
忙しいぞーー



私の名古屋行き
船も宿も予約済み
船中泊2泊を含めて4泊5日
嬉しいことに優待の船は往復特等客室なのでゆっくりできる
船内でも楽しみがいっぱいあるようでウキウキワクワク
名古屋市内は、寝られればいいということで
中心部にある古い安ホテルにした

旅程を考えて考えて、既にもう行ってきた気になるほど
いろいろ下調べしていた
高齢の母と行くことにしたので
行き当たりばったりというわけにもいかない

名古屋名物堪能してこようと思っているが
先ずは
モーニングかな
そして名古屋メシかな(^^)
可能なら台湾ラーメン
食べ物ばっか



行きたい所も結構あるけど
名古屋城など
周りきれないから2、3箇所に絞ろう
あのソニーの創業者の実家にも行ってみようと思っている
ランチが食べられるのだ
また食べ物だ)^o^(

娘が帰ってくる仮の日程とすごく近いので
もしかしたら私の方を旅程変更するようになるかも知れない

楽しみが目白押し
準備も楽しい


☆☆☆


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先日手に入れたとっても美味しいトマト
しっかりスターマークが見える


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鳥さん お話ししましょ [楽しみ]

本日は
晴れ
風やや強し

でも春の空気
お彼岸ですもの

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庭の紅梅が満開


先日父のお墓参りをしてきた
家のお墓ではないので
お線香をあげて
手を合わせて来ただけ
あっさりしたものです

今日は
母が親戚のところにお線香上げに出かけるので
私は実家の留守番
仏さんがあればどなたかがいらっしゃる
親戚などとの付き合いにもよるでしょうけど


自分がこの世にいなくなったら
今の家族の状況からすると
お彼岸
関係なくなる
仏教徒でもないから
色々と想うところはあるが
違うスタイルになるんだろう



※※
※※※



実家の庭にリンゴを食べに来たヒヨドリさん
image.jpeg
髪が乱れてるね

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ペロって
舌が見えてるよ^^




バードコールを作ってみた
image.jpeg

動画録って載せてみましたが、、。
見られるかしら?

まだ
鳥さんにも人にも雑音にしか聞こえないだろうけど
上手に鳴らせるようになるまで勘弁してねー
そのうち
お話ししましょ(^-^)♪


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鳥見 [楽しみ]

本日は
小雨
寒さもちょっと緩んだ




昨日

宮城県松島の自然の家(東松島市)の事業の
バードウォッチング入門に参加してきた
朝から風が吹いていた
先日下見に行ったときより時間がかからなかったので良かった
集合場所に近づくにつれて風が強くなって
講義等が終って外に出る頃には暴風が吹き荒れていた
復興工事であちこち土がむき出しになっているので
土煙も飛んで来るほど酷い状態だった

風が強い時なりの鳥を探すコツなども教わりながら
2時間くらいかけて里と山と水の鳥たちを探した
全体では29種類発見
私個人は半分ほどだったが、、
それでもこの風の酷さでこんなに見つかるのかと驚きだった

強風の奥松島にて.jpg
白波が次々と。。。

野鳥さんを探せ.jpg
強風を避けて避難中?
さてここに何種類の鳥さんがいるでしょうか?


 風の影響で涙がチョチョ切れる、鼻水が出る、顔がカピカピになる
埃だらけになるなど大変でしたが
楽しかったし場所もわかったので
今度個人的にまた探鳥に来ようと思う
穏やかな日にね

もう一つ参加を申し込んでいるバードウォッチング企画があり
それも楽しみ[るんるん]


[ー(長音記号2)][ー(長音記号2)][ー(長音記号2)][ー(長音記号2)][ー(長音記号2)]



今日

イベントに参加してきた
太平洋フェリー いしかり就航5周年企画に
応募して当選した

東北楽天イーグルスとのコラボで
仙台港に停泊中の船内で見学、スタンプラリー
ラジオの公開録音を兼ねた津軽三味線などのライブ演奏
抽選会等色々なお楽しみが盛りだくさんだった

お楽しみ抽選会では
なんと、2番目に良い物が当たった[ぴかぴか(新しい)]
フェリーいしかりの特等 仙台⇔名古屋ペアチケット
イェーイ[グッド(上向き矢印)]

ファンネル.jpg
太平洋フェリーのファンネルマーク

フェリーでイベント.jpg
ロイヤルスイートルームは
船首にあり前方と右(右舷?)に窓があって広々〜
いいなぁ〜


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散歩 [楽しみ]

本日は
痛いくらい寒いけど晴れていた

暫く編み物ばかりやっていたので
夕方近くお買い物と写真撮影とお散歩をしに出掛けた

寒空.jpg
寒々しくみえる工場の煙突と煙

遥か牡鹿半島.jpg
遥か向こうは牡鹿半島

列をなす雲と長い防潮堤.jpg
新しい防潮堤 デカイ! 向こうには雲が列をなして浮かんでいる

防潮堤.jpg
巨大防潮堤 向こうは夏に海水浴場がオープンする菖蒲田浜 向こう側が全然見えなくて逆に怖い

広がる雲.jpg
七ヶ浜町 花渕浜漁港にて 夕方ということもあり人がいない
釣に来る人も結構いる場所 すぐ傍にうみの駅という商業施設があり
少しお買い物して帰った

赤く染まる雲と島々.jpg
東の空の雲が夕焼け色に染まってピンク色〜

夕方の雲と海.jpg

灯台と金華山.jpg
金華山と灯台


[るんるん]
[るんるん]
[るんるん]



別の日の散歩

多聞天鳥居.jpg
急な石段の上に建っている多聞天の鳥居
下から登って来たら 多分今の私にはかなりキツいでしょう

重なる島々.jpg
七ヶ浜町 多聞山毘沙門堂より
塩釜松島の島々

毘沙門堂2.jpg
多聞天 毘沙門堂

山茶花.jpg

百舌君2.jpg
百舌君 一定の距離を保っているので
寄って撮ることが出来ず。。
かわいいのになぁ


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話には聞いてたが [楽しみ]

本日は
晴れ
風強く寒い一日だった


朝早く塩竈神社に初詣に出かけた

昨日昼過ぎに向かった時
駐車場に辿りつけないくらい渋滞していたので諦めて帰宅し
今日になった

朝早いと道路はスムーズだった
でも少し時間がずれると通勤の車が多くなるので朝食前に行ってきた
平日の朝ということもあり参拝客はとても少なかった

神社は森に囲まれているので野鳥が多くいる
今日はキツツキの音とカケスの声が聞こえた
姿は見えなかったけどなんか嬉しかった

塩竈神社鳥居.jpg
鹽竈神社鳥居

志波彦神社鳥居.jpg
志波彦神社鳥居

四季桜.jpg
四季桜
蕾がいっぱい



帰宅後遅い朝食をとった






朝の鳥の声に刺激され、鳥が見たくなったので
久しぶりに一人で鳥見に大沼に出かけた

白鳥さんや、鴨さんが見られた

先日初めて出会えたミミズクさんにもまた会えた



白鳥の空.jpg
大沼には白鳥さんがいっぱいいて飛び立って回って戻ってきてーー
を繰り返しているようだった

着水.jpg
着すーい!

緑一点.jpg
緑一点
オナガガモの中にマガモがいる

鳶と白鳥.jpg
トビとハクチョウ

鳶4.jpg
トビ

赤いお口に赤いあんよ.jpg
ユリカモメさん嘴と脚が赤い

神子秋沙.jpg
ミコアイサ
遠くにいたのでちゃんと撮影できない  これで精一杯の大きさ

鳥鳥鳥.jpg
集団で帯のように飛んでいるのはカラスの集団  すごい数だった

虎斑木菟.jpg
トラフズク 会えたの2回目ー
かわいいなぁ(^-^)

川原鶸.jpg
カワラヒワ




[ー(長音記号1)][ー(長音記号1)][ー(長音記号1)]



友人から話しを聞いてずっと気になっていた
塩釜 橋本蒲鉾店さんの手焼き笹かまぼこを
きのう買って来た

image.jpeg
ちょっと見 小ぶり

image.jpeg
長さ10センチほど

image.jpeg
厚さ2.5センチとかなりのもの
凄い!

とってもぷりっぷりだがやわらかい食感
試食もさせていただいて購入してきた

ボリュームがあってとぉ〜っても美味しい笹かまぼこです

これはお土産にも良いわ(^。^)


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