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ありがとうございました [挨拶]

本日は

晴れていた

暖かくはないが寒くもない

って感じの一日




〇〇〇〇




9日のクリスマスクラフトマルシェ

昨年より盛況だった気がする


私のところにも興味を持って立ち寄っていただき

買ってくださった人も結構いらっしゃって

嬉しかった





作品作りに集中していたため

どうしても疎かになってしまった片付けなど

その後始末しながら年末の小掃除


ニューヨークの長女家族への

クリスマスプレゼントの用意と発送


実家の小掃除の手伝いを少し


実家の母とも一緒にお正月を迎える計画と準備


 元旦に配達されるように

大慌てで

年賀はがき書きをして投函

など



 

やっぱり

忙しいわ年末は


何もしないでいつものように過ごすのもいっか!

とは思うものの

小掃除くらいは


やっちゃう

そして

年明け

疲れが出る


若い頃に

実家で年越しのため泊まっていた時に

寝込んだことが何度かある



はぁ




昨日は

新年会に使う食材を買いに

塩釜仲卸魚市場に行った

馴染みのお店で買い物

目的は

鍋に使うタラの半身

見るといろいろと他に欲しくなるから困る


前回買ったイカで作った塩辛が結構美味しかったので今回もゲット

筋子を見てたら

お店の人に安くすると言われてゲット

何と1パックの値段で2パック

わーうれしい!


あとは

シャケ好きの相方が塩紅鮭半身を分厚く切ってもらって

オカイケー¥

 






市場の後は

今年の締めくくりに

塩竈神社にお礼のお参りをしてきた


image.jpeg


image.jpeg

境内の四季桜が綺麗に咲いていた


おみくじ引いたら

末吉

これは下から三番目

よね?

だから

最近テレビで観て知った方法で

おみくじを結んできた

これで1段階運が上がったはず


その方法は

利き手と逆の手で結ぶんだって

 

なかなか難しかった



〇〇〇〇




明日は

母と買い出し

そして

小掃除とお正月料理の下ごしらえをしようかな



気忙しいわね、やっぱり




[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]



さて

今年の記事の投稿は今日でお仕舞い

のつもり

拙いブログにご訪問くださり

niceやコメントもいただいて

大変感謝しています

励みになりました

来年も

多分ペースは同じく

ボチボチ投稿になると思いますが

変わらずお付き合い頂けると

嬉しいです


新しい年も

みなさんの所にお邪魔するのを

楽しみにしています


良いお年をお迎えください


[かわいい][かわいい][かわいい][かわいい][かわいい]



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魚市場 [楽しみ]

本日は

朝少し雨が降ったようだ

寒さが少し和らいでいるような気がする





数日前テレビで見たイクラが食べたくなり

一昨日塩釜の仲卸魚市場行ってみた


もちろん魚介類がたくさん

どれもこれもみんな食べたい


でも

まず 腹子

探し回るが見当たらないので

相方が時々牡蠣を買うお店(この日も買った)の

おばちゃんに聞いてみたら

入ってきてるはずだからあると思うよと言って

腹子の選び方も教えてくれながら

隣のお店のそばまでいっしょに歩いてくれた

挨拶して別れてから探したらすぐに見つけた

でも1つだけー

売れちゃって最後の1つだって

それも、さっき聞いた良い腹子の条件の

袋が破れていないまっすぐのものじゃなかった

でも大きい粒で旨そう

確か500グラム3,500円

相方が、清水寺のステージからダイブ[exclamation]


そのあと

前にお気に入りでよく買いに来たお店に移動

好みの厚さに切り身にしてもらった塩鮭と大きめ海老さん

小ぶりだが脂ののった秋刀魚たち

そして

とっても新鮮で立派なスルメイカ

一杯900円  ワオー[exclamation]

初めてじゃないかなぁ、こんな値段のおイカ様買ったの



帰宅すると私が下処理&調理

クリスマスマルシェの準備そっちのけになっちゃう


秋刀魚は塩焼き用と生姜煮用に分けて処理

イカは塩辛用に

 腹子はしょうゆ漬け用に下処理



image.jpeg

お目目くっきりぱっちり

皮が濃い茶色 ピカピカで身もしっかり厚く

新鮮なのがよく分かる


image.jpeg

胴の右側にめくった皮が繋がった状態


皮を剥ぐのが楽だった

皮は丈夫で厚かったが一気に綺麗に剥がせた

腑もしっかりとしている






image.jpeg

イクラちゃんたちを調味液に浸けたところ


熱めのお湯でバラしてから袋などの不純物?を

きれいに取り去って醤油などに浸す

時間が経つとぷっくり〜

皮が柔らかくて口当たりも良い


時期によってなのか

皮が丈夫で弾力のあるイクラもあるけど

これはちょうどいい柔らかさ


image.jpeg

ぷっくりピカピカ



秋刀魚の生姜煮は圧力鍋で骨まで食べられるように調理した





一気にやったので

疲れた




夜には

うちオリジナルのはらこ飯


宮城名物のはらこ飯とは作り方が違うので

鮭の親子飯


生の鮭ではなく焼いた塩鮭を使うので全然別物

焼き海苔と作ったイクラを散らして

美味しく頂いた



面倒くさいけど

この時期の楽しみ


娘たちにも食べさせたいわ

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トロ〜っと美味しい [楽しみ]

本日は

強風

雪の山の方から吹いてきて肌に刺さるようだった

ファンヒーターを使っても底冷えする

ホットカーペット ONにしようかな





[クリスマス]


9日に出店予定のクリスマスマルシェに向けて

只今準備に集中!

年末の大掃除は後回しだな


image.jpeg

松ぼっくりツリーが今回の作品の中で一番大きい

ホットグルーで火傷しいしい製作[ちっ(怒った顔)]


中にライトを点灯して展示するつもり

image.jpeg

 

 

他はワインコルクやレジンの

アクセサリーやオーナメントなど小物を出品

妹と母も出品


レイアウトなど展示の仕方も思案中


展示販売の時間は5時間

ちょっと短い気がするなぁ



〇〇〇〇




image.jpeg

18日間干した柿


image.jpeg

好みのぷにぷに具合(^o^)

トロ〜っと甘くて美味しい[ぴかぴか(新しい)]

もっとたくさん干せばよかった。。。



[車(セダン)][車(RV)][車(セダン)][車(RV)][車(セダン)]



このごろ煽り運転が話題になるが

煽りだけではなく

眉をひそめたくなるような運転は

ちょくちょく見かける


今日も

縫うように追い越しを繰り返すウザい車がいた

交差点では停止線を大きくはみ出して停り

窓からタバコの空箱を投げ捨てたり

信号が青に変わる頃、食い気味に発進

先の方でまた追い越し繰り返すんだろうな

こんな行為は見せられるだけで気分が良くない

どんな神経してるんだか理解でないが

周りを事故に巻き込むような事はしないように願いたい

普段の態度にも問題ありなんじゃ?

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