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鳥見 [楽しみ]

本日は

東松島に行ってきた

宮城県松島自然の家主催のバードウォッチングに参加

3年連続の参加だったが今日が一番穏やかな天気だった

自然の家からポイントまでバスで送迎してもらい

約4㎞程を歩きながら鳥見


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ネズミを狙っているらしいノスリさん

講師の説明では

人が近くにいても逃げないのは珍しいらしい



ツグミ、ノスリ、カワラヒワ、カケス

シジュウカラ、アオジ、ミサゴ、イソヒヨドリ

カワウ、スズガモ、ヨシガモ、カワアイサなどなど

 

私が実際に目にすることができなかった鳥

声だけ聞こえた鳥も含めて

34種類ほど

結構な数がいた

宮城県森林インストラクター協会の講師の方々や

自然の家の職員の方

東北福祉大の学生の方などが一緒に歩いて

観察したり学んだり とても楽しかった

来年も参加したいな


〇〇


鳥見の帰り

東松島市内の『宮戸つばめ食堂』で昼食

牡蠣フライ定食 とっても美味しかった〜(^-^)

そして売店で最近ちょっとハマっている焼きバラ海苔を買った

帰り道、松島の古浦かき組合生かき直売所に立ち寄り

殻付きかきを購入


食堂、かき直売所

講師の方や一緒に参加した人も立ち寄っていた


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家では牡蠣グラタンにして、すごーく美味しくいただいた

相方は酒蒸ししてた

明日も食べたいという



 

先日買い替えたばかりの車で

慣らし運転しながら牡蠣買いに行ってきたら?

と相方が言うけど、どうしようかな〜

乗らないと慣れないわね


15年乗ったTanto君から

MOVE(登録から4ヶ月程の謂わゆる新古車)に乗り替え

多分最後の車になるかな



〇〇〇〇


先週東京の二女が帰省して3泊して帰って行った


少し遅いけど彼女にとってのお正月休み

おばあちゃんの家でお雑煮や煮〆などなどと

リクエストしていたずんだ餅などいただきながら過ごしたり

うちでゆっくりしたり


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私の実家に持って行ったガトーショコラに

二女が飾り付けしてみんなでバレンタインデーのデザート


ちなみに炊飯器で焼いたのだが

途中からタイマーがおかしくなっていて

焼き時間が倍くらいになってしまったためか

しっとりしていなかった

甘すぎないケーキでまあまあよかった


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私が流血しながら下処理したメバルで

相方得意料理のアクアパッツア

魚見えないわ


二女も一緒に作っていた


いいなぁ こういうの

いつもできないから楽しいな


〇〇〇〇


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青森県産ごぼう100%のごぼう茶


香ばしくてなんだかホッとする

これはこれで美味しいのだが

同じメーカーの三沢のごぼう茶の方が好き

三沢でしか買えないから

とっても残念!

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節分のアレ [季節]

本日は

青空も綺麗な良いお天気

少しあったかく感じる


昨日の厳しい寒さとのギャップで

体が追いつかない



〇〇〇〇



いつも

踊らされてるな〜

心のどこかで思いつつ

節分のアレ食べた


当日は

相方があるバンドのコンサートにトラで出演したので

聴きに行った

いつもの年ならアレは大体自分で作るのだが

忙しいので

出来合いのものにしよう、と思って

帰りにアレを買いにスーパーに寄った

お客がそのコーナーに群がっていた

種類もヨリドリミドリ

 

高価な(うちにとっては)海鮮を横目に

2種類選んだ


恵方巻、丸かぶり寿司とか言うけれど

恵方を向いて無言で食べきるなんてルール無視

御利益がないだけで無く、バチが当たるかも?

楽しく美味しく食べたいし

なによりこの地域の習慣じゃないし


毎年スーパー、コンビニ、寿司屋などが大々的に宣伝し注文を取り

いやでも耳にし目にするので食べたくなるだけ

好きだものー

 


でも

今年も大量に処分されたのだろうなぁ。。。



豆まきはしなかった!

鬼退治しなかったわ


この辺りは大豆も、殻付き落花生を撒くお宅もあるんじゃないかな

拾って食べることを考えて

後者のお宅が多いと思う

うちもそうだった



〇〇〇〇



さぁ、次は

チョコだね〜



チョコ 売れ残ったのは

やっぱり廃棄?




〇〇〇〇



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花後に種ができたので

蒔いてみたら育ったシクラメン

雑草も生えてるけど。。

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ハンバーーーーグ! [料理]

本日は

雪の朝だったが

午後にはだいぶ融けた

でも 寒かったわー

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〇〇


[テニス]

大坂なおみ選手

凄い!

全豪オープン 優勝

おめでとうございます



テニスはよくわからないけど

面白かった!


[かわいい][かわいい][かわいい][かわいい][かわいい][かわいい][かわいい]



〇〇〇〇




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(今日夕方)



〇〇〇〇



夕食は

ハンバーーーーーグ!


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相方作のハンバーグに

付け合わせのポテサラと

マッシュルームとニンニクのスープは私が担当




〇〇〇〇





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ピコ 久しぶりに登場!

元気だったよ

おしゃべりもいっぱいできるようになったんだ


一番新しいのが

『かじったら痛いの?』

です

[るんるん]

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美味しくないので [料理]

本日は

雲が広がって寒い日曜日

 

地区にある公民分館のお掃除と

町内会の班会がある予定


うちの班は15軒で1軒は空き家、1軒は実質別荘状態

なので13世帯

班会は町内会に対する意見や要望などを

気さくに話し合ったりする親睦会的な集まり

毎年町内会総会の前の年度末近くに開く事が多い

場所は団地内の飲食店で徒歩でも行けるのだが

班長の都合で大体土日のランチの時間なので

集まれる人が限られてしまうのが難

今年ははたして何人参加かしら

 


〇〇〇〇



先日産直屋さんで買ったリンゴが全然美味しくなかった


なのでプリザーブアップルにして暫く置いて


お菓子にした




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手軽な冷凍生地を使ったアップルパイ


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ミニサイズのパウンド型で

リンゴ入り焼き菓子



〇〇〇〇



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久しぶりの相方作 アクアパッツァ

リクエストして作ってもらった

材料は私が調達

お魚は

メバル


美味かった!


魚の頭の向き 気になる、、、

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エバミルク [料理]

本日は

晴れ



初詣、七草、鏡開き

そして

12日、地区の正月行事 どんと祭が終わり

お正月気分もおしまい



〇〇〇〇


先日MSサイズの卵を割ったら

ふたごー!

小さいのに ビックリ!

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〇〇〇〇



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これは

レチェフラン

(フィリピンのスイーツらしい) 


これを食べてみたくて

昨日近所のスーパー二軒回ったのに

揃わなかった材料が

エバミルク


昔々使ったことがあるけど

今売ってないのかなぁ、なんて思ったので

諦めて自分で牛乳を煮詰めて作ろうと思った

時間がかかって面倒になり

またまた諦めて牛乳そのまま使ってみようと考えた


今日、近所のもう一軒のスーパーに別の買い物をしに行った時

あら〜、、、あるじゃないの エバミルク

そして

即買い!



帰宅して早速作ってみた


蒸して

冷やして

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しっかりしているので切り分けられる


コンデンスミルクが足りなかったので

レシピ通りに作るよりも甘さ控えめなのかも


プッチンプリンとチーズケーキを合わせたような

濃厚で滑らかな食感

カラメルの苦味がいい

美味しいスイーツだった





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耐熱皿に残ったカラメルにヒビがいっぱい入っている


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