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タコ飯 [料理]

本日は

濃霧


ジメジメな一日



海からの霧が流れて来ていた

仙台新港のサーフポイントでも波打際が見えないほどだった

霧笛も聞こえていた

霧笛が聞こえる.jpg

仙台新港 霧が濃い


蒲生海岸で鳥見をしたいと思って出掛けて来たが

鳥さんもよく見えないかな、ということで今日はやめた




image.jpeg

七ヶ浜町 港浜緑地海岸

お昼を過ぎた頃には霧が少し遠のき

浜は色々な遊びに興じる人々で賑やか

バーベキュー  フライングディスク ウィンドサーフィン  水上バイク SUP。。。

いいなぁ〜 若いって(^ ^)




image.jpeg

うみの駅七のやに寄って

刺身用生たこが美味しそうだったので購入

夕食はお刺身とたこ飯

初めて作ったたこ飯 美味かった!

nice!(20)  コメント(13) 
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コメント 13

song4u

たこ飯、旨そう♪
後ろに写ってる、真っ白のたこ刺も旨そう♪♪
自家製のたこ飯とはすごいなあ。よく作ろうと思いましたね!
ぼくは駅弁でしか食べたことありません。
by song4u (2017-08-06 23:42) 

johncomeback

ここ数日ジメジメしてますね。
毎年多賀城駐屯地の花火を自宅のベランダから見ていましたが、
一昨日は霧で殆ど花火が見えませんでした。涼しくて良いんですが、
やっぱり夏はスカッと晴れて欲しいなぁ。
by johncomeback (2017-08-07 05:33) 

mutumin

タコ飯、作ったことないです!
食べた事ないので、美味しい!っていう、想像がつかなかった!
今度タコが手に入った時に、主人に作って貰います。自分で作らないところが・・・(笑)
by mutumin (2017-08-07 05:51) 

olived

song4uさん コメントありがとうございます
タコの足が結構大きくて二人で食べるにはちょっと多いかなぁ、という感じだったので、実家の母にも分けるのにお刺身より別のもので、と考えて、たこ飯良いかも、と思いついたんです。駅弁大会などで買って食べた時美味しかった事もあり挑戦しました。味よかったですよ。
by olived (2017-08-07 16:38) 

olived

johncomebackさん コメントありがとうございます
花火の打ち上げの時霧が出ていたのは残念でしたね。でもご自宅から花火見物ができるなんて素敵ですね。
by olived (2017-08-07 16:41) 

olived

mutuminさん コメントありがとうございます
ひっぱりたこ飯とかいうどこかの名物駅弁があるのですが、よく駅弁大会などでも買うことができて美味しいのを知っていたので作ってみる気になったんです。美味しいですので、手に入った時は是非ご主人に作ってもらってくださいませ(^-^)
by olived (2017-08-07 16:45) 

親知らず

タコ飯食べた事が無いです。
イカ飯が美味しいのは知っていますが、タコ飯も同様かな?
どうやって作るのですか?
by 親知らず (2017-08-09 14:57) 

ぼんぼちぼちぼち

蛸めし、枝豆も入っていろどりいいでやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-08-09 21:37) 

八犬伝

美味そうですね、タコ飯。
by 八犬伝 (2017-08-09 22:31) 

olived

親知らずさん コメントありがとうございます
いかめしも美味しいですよね。たこ飯も美味しいですので作ってみてください(^ ^)
ネットで検索したレシピを参考にしました。お刺身用の生の足を買ってきたので吸盤を外してから皮を取ってお刺身用を確保した後、吸盤以外を蒸して、吸盤はよく洗って茹でました。お米と蒸して出た汁とだしの素(私はカツオ風味を使いました)酒しょうゆ塩を加えて適当な大きさに切った足と皮と、茹でた吸盤をお米に乗せて普通の水加減で炊いて、炊き上がったら生姜の千切りを混ぜ込んで出来上がりです。
多分、これで大丈夫だと思いますが、ご不明なところがありましたら質問して下さい。トライしてみてくださいね。
by olived (2017-08-10 01:11) 

olived

ぼんぼちぼちぼちさん コメントありがとうございます
たこ飯は蛸の色とお醤油で茶色になっちゃいますね。枝豆の緑がとっても綺麗に見えてよかったです。参考にしたレシピでは一緒に炊き込むことになっていましたが、普通におつまみで食べるように茹でた枝豆を散らしてみたました(^ ^)
by olived (2017-08-10 01:17) 

olived

八犬伝さん コメントありがとうございます
美味しくできました〜。今度は茹でダコを買ってきて楽に作ってみたいと思います。
by olived (2017-08-10 01:19) 

olived

親知らずさん たこ飯に作り方でもう一点。。
最初から茹でダコを使えば簡単です。(*^◯^*)
by olived (2017-08-10 01:22) 

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